Salami Stick Natur 500g
Salami Stick Natur 500g

Salami Stick Natur 500g

Normaler Preis €19,90 Sonderpreis €13,90
Stückpreis €27,80 pro kg
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Salami Stick Natur

Französische Salami Sticks Natur aus französischem Schweinefleische der höchsten Fleischhandelsklasse. Die Salami Sticks reifen nach der Herstellung für mehrere Tage in der Reifekammer und werden dort mit Edelschimmel bestäubt. Dadurch bekommt die französische Salami ihren typisch Geschmack. Das essbare Rinderkollagenmantel gibt den Salami Sticks eine knackige Hülle bei einer weichen Fleischtextur. Ergänzt werden diese kleinen französischen Delikatessen durch feine Kräuter aus der Provence und französischem Salz. Bewehrter Klassiker in bester Qualität, der Fans der französischen Salami zu überzeugen weiß.

Genussempfehlung:

Unsere französischen Auvernou Salami Sticks und Pralinen (Snacks) entfalten ihren vollkommenden Geschmack und Geruch bei Zimmertemperatur. Die Geschmacksknospen nehmen erst den natürlichen Fleisch- und den besonderen Edelschimmelgeschmack wahr.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), LAKTOSE, Salz, Pfeffer, Zucker, Dextrose, Knoblauch, Muskatblüte, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Nelke, Fermente. Hülle : Essbare Hülle (Kollagen, Glyzerin, Zellulose).

Kann spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Sulphite, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten Gärstoff. Pelle: Kollagendarm (Kollagen, Glycerin, Zellulose). 100gr des Endprodukts werden aus 166gr Schweinefleisch hergestellt.

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Sellerie, Sulfite, Senf und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 2033 kj; Kalorien 490 kcal; Fett 41 g; davon gesättigte Fettsäuren 14g; Kohlenhydrate 2,3 g; davon Zucker 2,2 g; Ballaststoffe 0 g; Eiweiß 28 g; Salz 4,5 g

Französische Bezeichnung: 
Saucisson Sec Sticks Nature
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou
Importeur: 
ErLe Food & Drinks