Picaloste 2Kg

Picaloste 2Kg

Normaler Preis €59,90
Stückpreis €3,00 pro 100g
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Picaloste

Luftgetrocknete Salami Sticks Natur in der Familienpackung. Zarte Fleischtextur, intensiver Geschmack mit gemahlenen Gewürzen wie Knoblauch, Nelken, und Muskatblüte machen die französischen Salami Sticks zu einer französischen Delikatesse. Die gehackten französischen Gebirgskräuter aus der Auvergne und das frische, französische Schweinefleisch werden mit einem essbaren Rindercollagen und Edelschimmel ummantelt. Eine klassische französisch Salami der höchsten Qualitätsstufe und umwerfendem Geschmack im Snackformat.

Genussempfehlung:

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), LAKTOSE, Salz, Pfeffer, Zucker, Dextrose, Muskatblüte, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat et Natriumnitrit, Knoblauch, Nelke, Fermente. Hülle: Essbare Hülle (Kollagen, Glyzerin, Zellulose).

Kann spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Sulphite, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten

100gr des Endprodukts werden aus 172gr Fleisch hergestellt.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 2129 kj; Kalorien 514 kcal; Fett 43 g; davon gesättigte Fettsäuren 15 g; Kohlenhydrate 2,6 g; davon Zucker 2,6 g; Ballaststoffe 0 g; Eiweiß 29 g; Salz 4,7 g

Französische Bezeichnung: 
Picaloste
Qualität: 
Bestes und frisches Fleisch, der besten Fleischhandelsklasse.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou aus der Auvergne in Frankreich.
Importeur: 
ErLe Food & Drinks