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Grundpreis €4,33  pro  100g
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Landterrine mit frischem Trüffel

Eine schnittfeste, kräftig gewürzte Landterrine von Jean Larnaudie mit frischem gebrochenem Sommertrüffel, nach traditioneller Rezeptur aus Frankreich. Den größten Geschmacksanteil an dieser französischen Terrine hat die Schweineleber und das saftige Schweinefleisch. Verfeinert mit Zwiebeln, französischen Kräutern, gemahlenen Pfeffer und Knoblauch. Eine französische Spezialität, die mit etwas Senf auf einem rustikalem und dunklen Brot am besten zur Geltung kommt.

 

 

 

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Nachschlagwerk französische Salami

Genussempfehlung

Die Terrinenexperten:

Jean Larnaudie ist ein französisches Traditionsunternehmen und feiert 2021 sein 70 jähriges Bestehen und die Gründung im Jahr 1951. Jean Larnaudie ist ein Spezialist für französische Delikatessen,Foie Gras, Doie Gras und dessen Begleiter aus Südfrankreich, Südwestfrankreich und genau da kommen auch die typisch-traditionellen französischen Rezepte für Jean Larnaudie`s französischer Hausmannskost und Klassiker der französischen schnellen Küche her. Intensiv und herzhaft schmeckende französische Terrinen und Rillettes gehören auch zum Portfolio. Beheimatet in Figeac im Südwesten Frankreichs, steht Jean Larnaudie für Qualität, Tradition, bezug zu den regionalen Bauern und auch regionale Gewürze,Kräuter, Gemüse, Früchte und viele andere frische Zutaten.
Einfacher und vollkommender als es Jean Larnaudie schreibt, geht es nicht:
"Um Ihnen außergewöhnliche Foies Gras anbieten zu können, wird der Qualität unserer Rohstoffe und der Auswahl unserer Fettlebern besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird."

Die Delikatessenexperten

Genussempfehlung:

Bei Kühlschranktemperatur oder Zimmertemperatur mit einem französischem Baguette oder Pain Boulot, untermauert mit gesalzener Butter ist diese Feinkost ein absoluter Genuss. Frisch gekochte Salzkartoffeln, Quark mit Kräutern und ein gemischter Lieblingssalat, lassen das einfache Essen zu einer gesamten Delikatesse werden.

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Schweineleber, Eier, Zwiebeln, schwarzer Trüffelsaft: Knolle melanosporum 3%, Salz, Weizenfaser, Armagnac, Gelatine, Weizenmehl, Pfeffer, schwarzes Trüffelaroma (Haselnuss).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1449 kj, Kalorien 351 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 2 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 12 g, Salz 1,44 g

Weitere Informationen

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Schweineleber, Eier, Zwiebeln, schwarzer Trüffelsaft: Knolle melanosporum 3%, Salz, Weizenfaser, Armagnac, Gelatine, Weizenmehl, Pfeffer, schwarzes Trüffelaroma (Haselnuss).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1449 kj, Kalorien 351 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 2 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 12 g, Salz 1,44 g