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Normaler Preis €35,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €35,90 EUR
Grundpreis €35,90  pro  kg
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Französische Salami Lostouron und Pavè

Luftgereifte französische Edelsalamis aus Qualitätsschweinefleisch mit besonderen Formen. Der Geschmack von französischem Qualitätsschweinefleisch wird zu einer wahren Delikatesse, die durch französischen Kräutern, Früchte und Salze abgerundet sind. Vier von unseren 5 französischen Salamis in besonderer Form als Tester Box zum Probierpreis. Die Hülle ist bei allen französischen Salamis ein natürlicher Collagenmantel vom Rind und ist essbar, die französischen Salamis werden mit einem besonderen Edelschimmel in der Reifekammer bestäubt und gereift. Die besondere Salamiform auf einem Holztellerchen und in Pavè Form, geben das Natürliche, die französische Küche und das Handwerksgeschick französischer Traditionen wieder. Die französischen Salamis reifen für mehrere Wochen, unter perfekt abgestimmten Voraussetzungen und bekommen so ihren intensiven und herzhaften Geschmack. Ideal zu einem trockenen Rotwein und einer Scheibe Baguette. Bei Zimmertemperatur genießen.

Bon Appètit. 

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Nachschlagwerk französische Salami

Genussempfehlung

Die französischen Salamis lassen sich grob oder dünn von Hand aufschneiden und sind ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleiben diese Trockenwürste einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Delikatessenexperten

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:
Die Zutaten können sie der jeweiligen Verlinkung von unseren Salamis entnehmen und die Besonderheiten der jeweiligen französischen Salami erlesen.

Französisches Salami Pavé mit Roquefort 250g

Französisches Salami Carre mit Camembert 250g

Französische Salami Pavè mit Chili 250g

Lostouron Steinpilz Salami 280g

Französische Salami Lostouron 280g

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Sellerie, Sulfite, Senf und Sesam enthalten

Weitere Informationen

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:
Die Zutaten können sie der jeweiligen Verlinkung von unseren Salamis entnehmen und die Besonderheiten der jeweiligen französischen Salami erlesen.

Französisches Salami Pavé mit Roquefort 250g

Französisches Salami Carre mit Camembert 250g

Französische Salami Pavè mit Chili 250g

Lostouron Steinpilz Salami 280g

Französische Salami Lostouron 280g

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Sellerie, Sulfite, Senf und Sesam enthalten