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€6,49 EUR
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Geschnittene Putenmägen

Fein gesäuberte und von Haut befreite Putenmägen im Entenschmalz gebacken und leicht gesalzen, bringt dieses fein verarbeitete Fleischgericht eine eigene und typische französische Küche zum Vorschein. Fest im Biss und herzhaft im Geschmack sind diese französischen Putenmägen eine absolute Empfehlung wert.

 

 

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Nachschlagwerk französische Salami

Genussempfehlung

Saisonales Gemüse im Entenschmalz mit den Putenmägen in der Pfanne angeschwenkt, dazu ein klassisches französisches helles Brot mit einem Rosèwein lädt zum verweilen und genießen am Tisch ein.

Das französische Entenschmalz und die Putenmägen in eine heiße Pfanne geben und mit verschiedenem Gemüse zusammen und leicht anbraten. Je nach belieben noch mit Salz und Gewürzen fein abschmecken. Als Beilage ein französisches Baguette oder Pain Boulot und sie können ein einfaches und köstliches französisches Essen genießen.

Die Delikatessenexperten

Die französischen Delikatessenexperten:

Jean Larnaudie ist ein französisches Traditionsunternehmen und feiert 2021 sein 70 jähriges Bestehen und die Gründung im Jahr 1951. Jean Larnaudie ist ein Spezialist für französische Delikatessen,Foie Gras, Doie Gras und dessen Begleiter aus Südfrankreich, Südwestfrankreich und genau da kommen auch die typisch-traditionellen französischen Rezepte für Jean Larnaudie`s französischer Hausmannskost und Klassiker der französischen schnellen Küche her. Intensiv und herzhaft schmeckende französische Terrinen und Rillettes gehören auch zum Portfolio. Beheimatet in Figeac im Südwesten Frankreichs, steht Jean Larnaudie für Qualität, Tradition, bezug zu den regionalen Bauern und auch regionale Gewürze,Kräuter, Gemüse, Früchte und viele andere frische Zutaten.
Einfacher und vollkommender als es Jean Larnaudie schreibt, geht es nicht:
"Um Ihnen außergewöhnliche Foies Gras anbieten zu können, wird der Qualität unserer Rohstoffe und der Auswahl unserer Fettlebern besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird."
Eine Köstlichkeit!

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Putenmägen 55%, Entenfett, Salz.
Kann Spuren von Soja, Milch und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 599kj; Kalorien 144kcal; Fett 8,2g; davon gesättigte Fettsäuren 3,2g; Kohlenhydrate 6,9g; davon Zucker 0,5g; Ballaststoffe 3,6g; Eiweiß 8,7g; Salz 0,95g

Weitere Informationen

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Putenmägen 55%, Entenfett, Salz.
Kann Spuren von Soja, Milch und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 599kj; Kalorien 144kcal; Fett 8,2g; davon gesättigte Fettsäuren 3,2g; Kohlenhydrate 6,9g; davon Zucker 0,5g; Ballaststoffe 3,6g; Eiweiß 8,7g; Salz 0,95g