Französisches Salami Pavé mit Roquefort 250g
Französisches Salami Pavé mit Roquefort 250g

Französisches Salami Pavé mit Roquefort 250g

Normaler Preis €9,49
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Französisches Salami Pavé mit Roquefort

Das französische Salami Pavé mit getrocknetem Roquefort Käse zeichnet sich durch seine Roquefort-Geschmacksnote und dem besten französischen Schweinefleisch in dieser Edelsalami aus. Der Blauschimmelkäse Roquefort wird getrocknet, klein gebrochen und unter die Edelsalamimasse gehoben. Während der Reifung, wird das Qualitätsschweinefleisch, durch diesen kräftigen und typischen Geschmack von Frankreichs bekanntesten Blauschimmelkäse geprägt. Diese köstliche luftgetrocknete Salami bekommt während der Reifung noch eine Bestäubung von natürlichem weißen Edelschimmel. Absoluter Klassiker zu diesem Salami Pavé, ist ein lieblicher Weisswein mit einem französischem Brioch.

Genussempfehlung:

Grob oder dünn von Hand aufgeschnitten, ist diese französische Edelsalami ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleibt diese Trockenwurst einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch, Roquefort (MILCH) 2.5%, Salz, LAKTOSE, Zucker, weißer Pfeffer, Dextrose, Knoblauch, Muskatblüte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Fermente. 100gr des Endprodukts werden aus 159gr Fleisch hergestellt.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1470kj; Kalorien 354kcal; Fett 27g; davon gesättigte Fettsäuren 10g; Kohlenhydrate 0,7g; davon Zucker 0,5g; Ballaststoffe

Französische Bezeichnung: 
Le Pavé Roquefort
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou
Importeur: 
ErLe Food & Drinks