Französische Salami mit Ziegenkäse 250g

Französische Salami mit Ziegenkäse 250g

Normaler Preis €9,49
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Französische Salami mit Ziegenkäse

Diese französische Trockenwurst zeichnet sich durch eine kräftige Geschmacksnote vom herzhaftem Schweinefleisch und gereiftem Ziegenkäse aus. Wie auch beim Ziegenkäse wird der besondere Geschmack des Edelschimmels Ihren Gaumen kitzeln und in Kombination mit der klassischen französischen Salami ein unbekannt-köstliches Geschmackserlebnis bescheren. Frisches französisches Schweinefleisch der besten Fleischhandelsklasse wird für diese hervorragende französischen Salami Spezialität genutzt. Der getrocknete und gebrochene Ziegenkäse entfaltet seinen eigenen Geschmack über die Reifezeit im grob geschnittenen Schweinefleisch. Die französische Salami wird, nachdem sie in Form gebracht wurde, in eine Reifekammer zum Reifen aufgehangen und mit weißem Edelschimmel bestäubt. Hier bekommt diese französische Brettsalami ihren authentischen Geschmack. Dünn oder dick aufgeschnitten entfaltet diese Edelsalami ihren einzigartigen Geschmack.

Genussempfehlung:

Schälen Sie die französische Hartwurst von ihrem Naturmantel mit dem besonderen Edelschimmel frei. Grob oder dünn von Hand aufgeschnitten, ist diese französische Edelsalami ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleibt diese Trockenwurst einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch , Zubereitung für luftgetrocknete Würst (LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), ZiegenKÄSE (MILCH) 3%, Salz, Fermente, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Natürlicher Schweinedarm. 140g Fleisch verwendet für 100g Endprodukt. Produkt Trockenwurst

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Sulphite, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1625kj; Kalorien 392kcal; Fett 31g; davon gesättigte Fettsäuren 12g; Kohlenhydrate 3,8g; davon Zucker 2,5g; Ballaststoffe 0g; Eiweiß 24g; Salz 4,8g;

Französische Bezeichnung: 
Saucisson Sec Bastou Chevre
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou
Importeur: 
ErLe Food & Drinks