Französische Salami mit Steinpilz 250g
Französische Salami mit Steinpilz 250g

Französische Salami mit Steinpilz 250g

Normaler Preis €8,90
Stückpreis €35,60 pro kg
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Französische Salami mit Steinpilz

Luftgereifte, französische Salami mit grob geschnittenen und getrockneten Steinpilzen. Der kräftige Geschmack der Steinpilze verbreitet sich erst im zweiten Moment im Mund und schmiegt sich sanft um die Geschmacksknospen. Frische, fein gehackte französische Kräuter ergänzen die französische Salami Spezialität. Abgerundet wird die Brettsalami durch einen natürlichem und besonderem Edelschimmelmantel, welcher der Brettsalami den typischen Geschmack verleiht.

Genussempfehlung:

Schälen Sie die französische Hartwurst von ihrem Naturmantel mit dem besonderen Edelschimmel frei. Grob oder dünn von Hand aufgeschnitten, ist diese französische Edelsalami ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleibt diese Trockenwurst einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch, Gewürzzubereitung für Dauerwurst (LAKTOSE, Gewürze, Dextrose, Zucker, Knoblauch, Konservierungsstoff: E252), Salz, Steinpilze 1.96%, Konservierungsstoff: E250, Fermente. Natürlicher Schweinedarm. 100gr des Endprodukts werden aus 142gr Fleisch hergestellt.

Kann Spuren von Schalenfrüchte, Gluten, Soja, Milch, Sellerie, Sulfite, Senf und Sesam enthalten

Durchschnittliche Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1583kj; Kalorien 379kcal; Fett 30g; davon gesättigte Fettsäuren 11g; Kohlenhydrate 3,2g; davon Zucker 2,3g; Ballaststoffe 0g; Eiweiß 25g; Salz 4,9g

Französische Bezeichnung: 
Saucisson Sec Cepes
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou
Importeur: 
ErLe Food & Drinks