Französische Salami mit Bergkräutern 250g

Französische Salami mit Bergkräutern 250g

Normaler Preis €8,90
Stückpreis €35,60 pro kg
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Französische Salami mit Bergkräutern

Hochwertige Saucisson Sec aus der Auvergne mit frischen Bergkräutern gemixt mit bestem und ausschließlich französischem Qualitätsschweinefleisch. Die Kombination aus einem leicht rauchigem Aroma, getrockneten Wacholderbeeren, fein gehackten, frischen französischen Kräutern macht diese französische Edelsalami zu etwas ganz besonderem. Herzhaft, deftiger Geschmack und eine weiche Fleischtextur, bietet es sich an aus dieser Hausmachersalami eine feine Brettsalami zu machen.

Genussempfehlung:

Schälen Sie die französische Hartwurst von ihrem Naturmantel mit dem besonderen Edelschimmel frei. Grob oder dünn von Hand aufgeschnitten, ist diese französische Edelsalami ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleibt diese Trockenwurst einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Natürlicher Schweinedarm. 100gr des Endprodukts werden aus 150gr Fleisch hergestellt.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch, Gewürzmischung (LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff : E252), Salz, Raucharoma, weißer Pfeffer, Wacholderbeeren, Konservierungsstoff : E250, Fermente.

Kann spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Sulphite, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1801 kj; Kalorien 434 kcal; Fett 35 g; davon gesättigte Fettsäuren 14 g; Kohlenhydrate 3.3 g; davon Zucker 3,3 g; Ballaststoffe 0 g; Eiweiß 26 g; Salz 5 g

Französische Bezeichnung: 
Sauccisson Sec de Montagnard
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou 
Importeur: 
ErLe Food & Drinks