Französische Ringsalami luftgetrocknet 200g
Französische Ringsalami luftgetrocknet 200g

Französische Ringsalami luftgetrocknet 200g

Normaler Preis €6,90
Stückpreis €3,45 pro 100g
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Französische Ringsalami luftgetrocknet

Hochwertige luftgetrocknete Ringsalami vom Bauernhof, die ausschließlich von Schweinen hergestellt wird, die auf französischen Bauernhöfen aufgezogen und geschlachtet werden. Die Kombination aus einem kräftigen Geschmack, weißem Edelschimmel und feinen frischen französischen Kräutern macht diese luftgetrocknete Bauernhof Salami zu einer wahren Delikatesse. Herzhaft, deftiger Geschmack und eine weiche Fleischtextur ist das Geheimnis von Maison Loste. Der köstliche und einzigartige Geschmack dieser französischen Edelsalami, haben die ausgewählten Bauern von Beginn an in den Händen. Durch eine abwechslungsreiche Ernährung und Haltung der Tiere, schaffen es die Metzger aus diesem Fleisch eine französische Salami Spezialität herzustellen. Die natürliche Herstellung und qualitativ hochwertige Zutaten steht bei unseren ausgewählten französischen Salamis im Vordergrund. Während der Reifung, werden die Salami Spezialitäten mit weißem Natur-Edelschimmel verfeinert. Dieser gibt den französischen Salamis ihren einzigartigen Geschmack. Wir empfehlen zu dieser Salami ein Pain Boulot, helles Baguette, gesalzene Butter und einen vollmundigen Rotwein. Einfach köstlich!

Genussempfehlung:

Schälen Sie die französische Hartwurst von ihrem Naturmantel mit dem besonderen Edelschimmel frei. Grob oder dünn von Hand aufgeschnitten, ist diese französische Edelsalami ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleibt diese Trockenwurst einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Salz, LAKTOSE, Zucker,

Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Muskatblüte, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Fermente, Nelke. Natürlicher Schweinedarm.

100 g Salami werden aus 175 g Schweinefleisch hergestellt. Produkt kann austrocknen.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1861kj; Kalorien 448kcal; Fett 35g; davon gesättigte Fettsäuren 12g; Kohlenhydrate 0,5g; davon Zucker 0,5g;Eiweiß 33g; Salz 4,8g

Französische Bezeichnung: 
Saucisse Sech Auvergne
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou
Importeur: 
ErLe Food & Drinks