Französische Bauernhof Salami 250g
Französische Bauernhof Salami 250g
Französische Bauernhof Salami 250g

Französische Bauernhof Salami 250g

Normaler Preis €8,90
Stückpreis €35,60 pro kg
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Französische Bauernhof Salami

Hochwertige luftgetrocknete Salami vom Bauernhof, die ausschließlich von Schweinen hergestellt wird, die auf französischen Bauernhöfen aufgezogen und geschlachtet werden. Die Kombination aus einem kräftigen Geschmack, weißem Edelschimmel und feinen frischen französischen Kräutern macht diese luftgetrocknete Bauernhof Salami zu einer wahren Delikatesse. Herzhaft, deftiger Geschmack und eine weiche Fleischtextur ist das Geheimnis von Maison Loste. Der köstliche und einzigartige Geschmack dieser französischen Edelsalami, haben die ausgewählten Bauern von Beginn an in den Händen. Durch eine abwechslungsreiche Ernährung und Haltung der Tiere, schaffen es die Metzger aus diesem Fleisch eine französische Salami Spezialität herzustellen. Die natürliche Herstellung und qualitativ hochwertige Zutaten steht bei unseren ausgewählten französischen Salamis im Vordergrund. Während der Reifung, werden die Salami Spezialitäten mit weißem Natur-Edelschimmel verfeinert. Dieser gibt den französischen Salamis ihren einzigartigen Geschmack. Wir empfehlen zu dieser Salami ein Pain Boulot, helles Baguette, gesalzene Butter und einen vollmundigen Rotwein. Einfach köstlich!

Genussempfehlung:

Schälen Sie die französische Hartwurst von ihrem Naturmantel mit dem besonderen Edelschimmel frei. Grob oder dünn von Hand aufgeschnitten, ist diese französische Edelsalami ein wahres Geschmackserlebnis. Durch die verschiedenen und besonderen Geschmackseindrücke, bleibt diese Trockenwurst einzigartig. Ob auf einem französischem Baguette, einem Landbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot, verfeinert mit frischem saisonalem Gemüse wird aus einem französischem Aperitifs eine köstliche französische Delikatesse.

Die Salamiexperten:

Auvernou kommt aus dem Herzen der Auvergne und stellt seine Fleischerzeugnisse in über 800 Metern Höhe in Ussel und in Tence her. Das Traditionsunternehmen wurde 1866 gegründet und verarbeitet in seine Trockenwürste (Salami, Rohwurst, Hartwurst, Brettsalami) ausschließlich bestes französisches Schweinefleisch und auch regionales Schweinefleisch sowie Gewürze und Salze. Auf der Basis traditioneller französischer Rezepturen widmet sich Auvernou heute Salami Snacks wie Salami Sticks, Salami Pralinen und Saucisson Sec. Typisch für diese französischen Salamis sind die Naturhüllen die ummantelt sind von einem Naturedelschimmel der in den grünen Wäldern der Auvergne geerntet wird. Die Auvergne ist bekannt durch seine saubere und reine Luft, seinen reinen Boden, grüne Wiesen und Wälder, klare und blaue Gebirgsbäche und Seen.

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Schweinefleisch von Landschweinen, Zubereitung für Dauerwurst (LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff : E252), Salz, gemahlener weißer Pfeffer, graue Pfefferkörner, Kardamom, Konservierungsstoff : E250, Fermente. natürlicher Schweinedarm. 100g des Endprodukts werden aus 143g Schweinefleisch hergestellt.

Natürlicher Schweinedarm. 100 g des Endprodukts werden aus 142 g Fleisch hergestellt.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1791kj; Kalorien 428kcal; Fett 36g; davon gesättigte Fettsäuren 15g; Kohlenhydrate 4,0g; davon Zucker 2,4g;Eiweiß 22g; Salz 4,8g

Französische Bezeichnung: 
Porc Fermier
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Auvernou 
Importeur: 
ErLe Food & Drinks