


Foie Gras von der Ente südwest Frankreich 70 jahre 180g
Stopfleber von der Ente südwest Frankreich
Eine hochwertige und reine Foie Gras de Canard Entier - 70 Ans im ganzen Stück. Eine der ersten Rezepturen für Stopfleber von Jean Larnaudie im Gründungsjahr 1951.Ganze Entenstopfleberstücke im Weck Glas, würzig und homogenisiert. Hergestellt wurde die Entenstopfleber nach traditioneller, südwest französischer Rezeptur, verfeinert mit Salz und fein gemahlenem Pfeffer, ohne Alkohol. Der milde und natürliche Lebergeschmack der Foie Gras wird durch ein Fleur de Sel oder einem unserer milden Gelées zu einer französischen Delikatesse. Ideal ist die Stopfleber auch zum braten für das perfekte Steak oder als Vorspeise auf einem Pain Boulot oder Boulot de Campagne. Ein exquisiter Genuss.
Genussempfehlung:
Lassen Sie die Foie Gras auf Zimmertemperatur kommen und genießen Sie die Foie Grase pur und lassen Sie die Leber von allein auf der Zunge dahin schmelzen und genießen Sie den reinen leicht gewürzten Geschmack französischer Traditionen.
Der milde und natürliche Lebergeschmack der Foie Gras wird durch ein Fleur de Sel oder einem unserer milden Gelées zu einer französischen Delikatesse. Ideal ist die Stopfleber auch zum braten für das perfekte Steak oder als Vorspeise auf einem Pain Boulot oder Boulot de Campagne. Ein exquisiter Genuss.
Die französischen Delikatessenexperten:
Zutaten, Allergene & LMIV-Information:
Entenstopfleber, Salz (1,5%), Pfeffer (0,2%), Zucker
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2137kj; Kalorien 518kcal; Fett 51,8g; davon gesättigte Fettsäuren 21,5g; Kohlenhydrate 3g; davon Zucker 1,8g; Ballaststoffe 8,4g; Eiweiß 1,15g; Salz 0,5g