Coq au Vin de Cahors 750g

€14,90

€19,87kg

Coq au Vin de Cahors

Die französische Delikatesse Coq au Vin basiert auf einer cremigen Rotweinsauce aus der Region Cahors mit kräftig schmeckendem Hühnerfleisch. Ergänzt wird das Coq au Vin mit frischem Wurzelgemüse, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und wird mit Champignons verfeinert. Frische Kräuter wie Thymian, Lorbeerblätter, Knoblauch und Pfeffer runden das Gericht durch feines abschmecken ab. Eine schonend zubereitete französische Spezialität, die auf der ganzen Welt für ihren Geschmack bekannt ist. Coq au Vin ist ein französisches Nationalgericht, was in vielen verschiedenen Regionen in Frankreich beheimatet ist.

Genussempfehlung:

Legen Sie das Coq au Vin in eine Steinterrine. Im Wasserbad (Bain-Marie) 15 bis 20 Minuten im Ofen und erhitzen Sie es. Mit einer Tagliatelle oder einem Kartoffelbrei ist es vollkommen.

Eine Köstlichkeit!

Die französischen Delikatessenexperten:

Jean Larnaudie ist ein französisches Traditionsunternehmen und feiert 2021 sein 70 jähriges Bestehen und die Gründung im Jahr 1951. Jean Larnaudie ist ein Spezialist für französische Delikatessen,Foie Gras, Doie Gras und dessen Begleiter aus Südfrankreich, Südwestfrankreich und genau da kommen auch die typisch-traditionellen französischen Rezepte für Jean Larnaudie`s französischer Hausmannskost und Klassiker der französischen schnellen Küche her. Intensiv und herzhaft schmeckende französische Terrinen und Rillettes gehören auch zum Portfolio. Beheimatet in Figeac im Südwesten Frankreichs, steht Jean Larnaudie für Qualität, Tradition, bezug zu den regionalen Bauern und auch regionale Gewürze,Kräuter, Gemüse, Früchte und viele andere frische Zutaten.

Einfacher und vollkommender als es Jean Larnaudie schreibt, geht es nicht:

"Um Ihnen außergewöhnliche Foies Gras anbieten zu können, wird der Qualität unserer Rohstoffe und der Auswahl unserer Fettlebern besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird."

Zutaten, Allergene & LMIV-Information:

Hühnerfleisch (45%), Wasser, Wein aus Cahors 7%, Karotte, Zwiebel, Champingnon, Maisstärke, Armagnac, Gelantine, Schweineblut, Zucker, natürliches Aroma von Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Lorbeer, Sellerie und Pfeffer.

Kann Spuren von Soja, Milch und Gluten enthalten und Alkohol. Mit dem Kauf dieses Produktes bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 502kj; Kalorien 120kcal; Fett 6,5g; davon gesättigte Fettsäuren 1,9g; Kohlenhydrate 3,3g; davon Zucker 0,8g; Ballaststoffe 0,5g; Eiweiß 12g; Salz 0,89g

Französische Bezeichnung:

Coq au Vin de Cahors

Qualität:

Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.

Aufbewahrungshinweis:

Dunkel und Kühl aufbewahren.

Hersteller:

Jean Larnaudie in Zentralfrankreich.

Importeur:

ErLe Food & Drinks.