Cassoulet vom Schwein 750g

Cassoulet vom Schwein 750g

Normaler Preis €11,90
Stückpreis €15,87 pro kg
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Cassoulet vom Schwein

Das Cassoulet vom Schwein wird mit weißen Bohnen im eigenem Fleischsaft und unter der Zugabe von Entenschmalz gegart. Mageres Schweinefleisch und Bohnen wurden mit französischem Salz, Gewürzen und frischen Kräutern aus der Provence verfeinert. Ein Cassoulet ist eine einfache französische Spezialität zum warm genießen. Nur die besten und frischesten Zutaten von französischen Bauernhöfen, werden für diese französische Hausmannskost ausgewählt und schonend zubereitet. Cassoulet de Castelnaudary au Porc von Jean Larnaudie hergestellt und von uns als köstlich und herzhaft befunden. Dazu genießen wir am liebsten ein Pain Boulot. Eine traditionelle und qualitativ hochwertige Hausmannskost, wenn es mal schnell gehen muss.

Genussempfehlung:

Das Cassoulet bei niedriger Temperatur erwärmen, dazu ein frisches Baguette und einen kühlen Weißwein servieren und für einen Abend dem Alltag entfliehen. Alternativ das Cassoulet it grober Bratwurst in eine Auflaufform oder eine Terrinenschale geben, mit Semmelbrösel bestreuen und ca. 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Die französischen Delikatessenexperten:

Jean Larnaudie ist ein französisches Traditionsunternehmen und feiert 2021 sein 70 jähriges Bestehen und die Gründung im Jahr 1951. Jean Larnaudie ist ein Spezialist für französische Delikatessen,Foie Gras, Doie Gras und dessen Begleiter aus Südfrankreich, Südwestfrankreich und genau da kommen auch die typisch-traditionellen französischen Rezepte für Jean Larnaudie`s französischer Hausmannskost und Klassiker der französischen schnellen Küche her. Intensiv und herzhaft schmeckende französische Terrinen und Rillettes gehören auch zum Portfolio. Beheimatet in Figeac im Südwesten Frankreichs, steht Jean Larnaudie für Qualität, Tradition, bezug zu den regionalen Bauern und auch regionale Gewürze,Kräuter, Gemüse, Früchte und viele andere frische Zutaten.
Einfacher und vollkommender als es Jean Larnaudie schreibt, geht es nicht:
"Um Ihnen außergewöhnliche Foies Gras anbieten zu können, wird der Qualität unserer Rohstoffe und der Auswahl unserer Fettlebern besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird."

Zutaten, Allergene & LMIV-Information

Weißebohnen 40%, Wasser, Würstchen aus Toulouse 19% (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürlichem Schweinefleisch) Schweineschulter 16%, verschiedenen französische Gewürze und Pflanzen, Salz, Entenschmalz, Tomatenmark, Knoblauch.

Kann Spuren von Milch, Gluten, Sellerie und Soja enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 532kj; Kalorien 127kcal; Fett 5,4g; davon gesättigte Fettsäuren 2,2g; Kohlenhydrate 8,2g; davon Zucker 0,5g; Ballaststoffe 2,8g; Eiweiß 10g; Salz 0,82g;

Französische Bezeichnung: 
Cassoulet de Castelnaudary au Porc
Qualität: 
Frische und beste Zutaten, französischer Handelsklassen.
Aufbewahrungshinweis: 
Dunkel und Kühl aufbewahren.
Hersteller: 
Jean Larnaudie in Zentralfrankreich
Importeur: 
ErLe Food & Drinks.